• Die bes­ten Erzeu­ger und Pro­du­zen­ten der Region vorzustellen, ihre unverwechselbaren Qua­li­tä­ten zu nen­nen, zu verraten wo die Produkte erworben werden können und was man mit die­sen bemer­kens­wer­ten Erzeug­nis­sen anfan­gen kann, das ist unsere Pas­sion.
    Die Ver­knüp­fung von unver­gleich­li­chen Wei­nen und kulinarischen Köst­lich­kei­ten der Region ist augenscheinlich: eine Komposition der Genüsse für ein Crescendo Ihrer Lebensqualität.
    Grundsätzliches: Vicent Klink, Wein, Rezepte

Besonderheiten im Weinbau der Genussregion Stuttgart

Von Gero | Veröffentlicht am: 6. Mai 2012

Die Weine der Genussregion bieten immer wieder Besonderheiten auf, die es nicht immer und überall gibt. Eine Genussregion mit immer wieder einmaligen Überraschungen. Unter Weine in der Region habe ich mein Erlebnis im Weinberg und dann beim Besuch eines 90-jähringen Winzers geschildert, der mir seinen Werdegang und seine teilweise, nur noch von ihm, angebauten Weine schilderte. Wie kam er auf die Idee Mehr lesen »

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Württemberger Weinkönigin 2011/2012 und Genussregion Stuttgart

Von Gero | Veröffentlicht am: 16. April 2012

Die Genussregion Stuttgart hat mit Petra Hammer, der Württemberger Weinkönigin 2011/2012 ein Gespräch geführt und viele Antworten gestellt und erhalten, die einer Regentin des Weinbaues der Genussregion würdig sind. Fachkundig, offen, freundlich und modern ist Petra Hammer aus Untertürkheim. Mehr lesen »

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Perfekte Ostern in der Genussregion-Stuttgart

Von Gero | Veröffentlicht am: 4. April 2012

Ich habe mir für ein Rezept zum Osterfest viel Mühe gegeben, vieles habe ich probiert und überlegt, was Ihnen die beste Lebensqualität, Genuss und Harmonie für die Osterfeiertage bietet. Diese Rezepte der neuen regionale Küche habe ich der Kochsendung im Fernsehen unseres Ratgebers Vincent Klink  abgeschaut. Ich fand den Lammkeulenbraten so schmackhaft, Mehr lesen »

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Bärlauch und Spargel in der Genussregion Stuttgart

Von Gero | Veröffentlicht am: 1. April 2012

Bei diesem weiterhin so schönen Frühlingswetter habe ich in neuen regionalen Rezepten frische regionale beschrieben, welche ich immer wieder verbessern und erweitern werde. Bärlauch und Spargel sind solche saisionalen Produkte, welche nur frisch, in bester Qualität und ohne große Anreise wirklich genießbar Mehr lesen »

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Genussregion Stuttgart – Frühlings-düfte und -lüfte in 2012

Von Gero | Veröffentlicht am: 28. März 2012

Es gibt solche Tage, in denen Dinge in der Luft liegen, welche nur schwer zu beschreiben sind – Sonne, Wärme, Düfte – ein Frühlingserwachen, welches wenigen Tagen gleicht. Ein Gang durch die Weinberge, der Blick in die Ferne leicht dunstig, der Vordergrund klar und hell. Überall beginnt es zu wachsen und blühen, zartes grün, blau, lila, rosa, gelb, weiß, Magnolien fangen an, sich zu öffnen. Lebesqualität, Genuss und Harmonie Mehr lesen »

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